Articles populaires – BabyChou à la crème

13 août 2011

Pain Maison Noix et Cranberry

Mes petits pain aux noix et cranberry (canneberges) Pour 4 petits pains Ingredients: 250g farine maison blanc (francine) 1 cuillere soupe sel 150 ml eau 1 sachet levure boulangere (francine) 60 g de noix 60g cranberry sechée On mélange sel et farine dans...

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19 août 2011

Chocolatier LAC

Lors d'un repas gourmand nous avons mangé un superbe gâteau au chocolat provenant de l'excelent Pâtissier & chocolatier LAC à Nice (rue Barla). Nous étions obligé de vous en parler car c'est une tuerie... pur moment de bonheur adresse à conseiller aux...

Posté par babychou à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2011

Panna Cotta Fruits Rouges

Voici ma version de la panna cotta. Cette version ma permis de faire plier les anti panna cotta qui des lors me réclame la recette a chaque fin de repas. Pas de secret je partage ma recette qui est une version «update» de la panna cotta de Giada Di Laurentis...

Posté par babychou à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2011

Cabillaud sur son lit de pomme de terre à l'huile de truffe et courgettes au balsamique

Cette recette est issue de peche de gourmandise http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2005/11/19/1014759.html qui est egalement issue du livre: Petits plats entre amis de Trish Deseine . Modifiée complètement a la BabyChou! Les ingrédients pour...

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11 août 2011

Petit Palmier Chorizo Tapenade

Invention génialissime de BabyChou lors d'un apéro avec les "beau parent" , rapide à faire et en plus c'est trop bon. Ingrédients: pot de tapenade (environ 100 g) 18 grandes tranches de chorizo coupé très finement (bouche ou sous vide) 1 pate feuilleté...

Posté par babychou à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 août 2011

Millefeuille été de Saumon Fumé

Voici ma dernière création pour faire pétiller les yeux de mon Babychou : un millefeuille de saumon fumé sur un lit de crème d'avocat citronné avec dés de tomates cerises et son pesto de roquette , tuile de parmesan et sa chantilly au citron. Peu être...

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3 août 2011

Ca, c'est fait !!!!!

Voilà nous y sommes. C'est l'officiel création de notre blog de cuisine pour faire partager notre plaisir, notre passion à nos amis qui nous demandent sans cesse nos recettes et pour faire connaitre à tous le monde des bonnes recettes ou adresses de restaurants...

Posté par babychou à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bienvenue, bonnes adresses retau, cuisine, manger, restaurant, resto

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19 août 2011

YummY Mag !!!!

Voici le lien du cultissime yummy mag qui est paru récemment. Les nons initiés seront ravis d'aprendre qu'il s'agit du regroupement de plusieurs Blogueu(rs)ses qui donnent toutes leurs meilleurs recettes... Voici le lien. Bon app !!!!

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